Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig
( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: húsfeldolgozás
Keresési feltétel: Tárgyszó: húsfeldolgozás
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
204696
Könyv
Mű kulcs:
Házi vágás, bontás, töltelékárGahmBernhard
Raktári jelzet:
637 G 16
Cím:
Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés : sertés, marha, juh, házinyúl : Hausschlachten : Schlachten, Zerlegen, Würsten
:
Gahm, Bernhard
Szerzők:
Bernhard Gahm ; [ford. Jakab Árpád]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda Kv., [2020], cop. 2011
Terjedelem:
94 p., [16] t. ill., részben színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-760-1 kötött : 3900,- Ft
ISBN:
978-963-286-760-1
Sorozat:
Házunk táján, ISSN 0238-7271
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
637.51/.52,
Példányok:
Rekordlink:
