Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig
( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 216830
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 216830
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
216830
Könyv
Mű kulcs:
Japán ételekGadácsiVeronika
Raktári jelzet:
641.7 J 44
Cím:
Japán ételek : Japan
:
Gadácsi Veronika
Szerzők:
[szerk. Beke Csilla] ; [ford. Gadácsi Veronika]
Közreműködők:
Megjelenés:
Pécs : Art Nouveau, 2008
Terjedelem:
159 p. ill., színes 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-87775-4-6 kötött : 4290,- Ft
ISBN:
978-963-87775-4-6
Megjegyzés:
Tartalom(rövid ): Ez a szakácskönyv a bizonyíték arra, hogy a japán konyha nem korlátozódik kizárólag a sushira és a misolevesre, hiszen a szigetország konyhaművészete hihetetlenül sokszínű. A receptek között megtalálhatók mind a hétköznapi és tradicionális fogások, mind a manapság trendinek számító japán ételek. Azok is bátran megpróbálkozhatnak velük, akik csak most ismerkednek az ázsiai konyhával, mivel könnyen és gyorsan elkészíthetők.A japán konyha fő jellemvonása, hogy a friss hozzávalókat kímélő és zsírszegény elkészítési módokkal kombinálja. Ennek az alapelvnek köszönhetően sok rafinált fűszerezésű grillételt, szokatlanul friss zöldséges fogásokat, új omlett ötleteket és ízletes párolt, gőzölt vagy olajban sült húst és halat ajánlunk – csupa olyasmit, ami egyesíti a kulináris élvezetek és a modern táplálkozási szokások minden előnyét.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(520)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
