Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-2-ig ( összes: 1 oldal: 2 db )
Keresési feltétel: Szerző: Gadácsi Veronika
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
914 M 25
Cím:
Málta és Gozo : Malta & Gozo
Szerzők:
írta Susie Boulton ; [... fképek: Philip Enticknap] ; [átd. Donna Dailey és Mike Gerrard]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2010
Terjedelem:
192 p. ill., színes, részben térk. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-297-230-5 fűzött
Sorozat:
Útravaló, ISSN 1788-9006
Nyelv:
magyar
ETO:
914.582(036),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641.7 J 44
Cím:
Japán ételek : Japan
Szerzők:
[szerk. Beke Csilla] ; [ford. Gadácsi Veronika]
Megjelenés:
Pécs : Art Nouveau, 2008
Terjedelem:
159 p. ill., színes 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-87775-4-6 kötött : 4290,- Ft
Megjegyzés:
Tartalom(rövid ): Ez a szakácskönyv a bizonyíték arra, hogy a japán konyha nem korlátozódik kizárólag a sushira és a misolevesre, hiszen a szigetország konyhaművészete hihetetlenül sokszínű. A receptek között megtalálhatók mind a hétköznapi és tradicionális fogások, mind a manapság trendinek számító japán ételek. Azok is bátran megpróbálkozhatnak velük, akik csak most ismerkednek az ázsiai konyhával, mivel könnyen és gyorsan elkészíthetők.A japán konyha fő jellemvonása, hogy a friss hozzávalókat kímélő és zsírszegény elkészítési módokkal kombinálja. Ennek az alapelvnek köszönhetően sok rafinált fűszerezésű grillételt, szokatlanul friss zöldséges fogásokat, új omlett ötleteket és ízletes párolt, gőzölt vagy olajban sült húst és halat ajánlunk – csupa olyasmit, ami egyesíti a kulináris élvezetek és a modern táplálkozási szokások minden előnyét.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(520)(083.12),
Példányok: