Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 21 oldal: 208 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: szakácskönyv
Keresési feltétel: Tárgyszó: szakácskönyv
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
227740
Könyv
Mű kulcs:
Bolygómentő szakácskönyvNagyRéka
Raktári jelzet:
641 N 27
Cím:
Bolygómentő szakácskönyv : konyhai mágusoknak
:
Nagy Réka
Szerzők:
Nagy Réka ; [... graf. ... Széll Adrienn]
Közreműködők:
Megjelenés:
Gödöllő : Gingko K., 2024
Terjedelem:
159 p. ill. 18 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6326-43-0 fűzött : 4790,- Ft
Megjegyzés:
A konyha az otthonunk bűvös, varázslatokkal teli területe, és olyan sokféle lehet, ahányan csak vagyunk. Minden pörcög, pöszög, szuszog, sistereg, akár egy valódi boszorkánytanyán. Van, aki a tökéletességet szereti, van, akit a kreatív alkotás öröme vonz. Létrehozni valami újat furcsa hozzávalókból, aztán addig gyurmázni, formázni, amíg finom étel nem lesz belőle. És olyan is akad, aki egyszerűen csak szeretne másoknak örömet szerezni. A főzés tényleg az a terület, ahol szinte bárki megtalálhatja a saját útját.NA DE MITŐL LESZ A KONYHA KÖRNYEZETTUDATOS?Készíts egészséges, zöldségekben gazdag finomságokat!Vásárolj hulladékmentesen, éljenek a többször használatos szatyrok!Használd fel az alapanyagok minél nagyobb részét! Kerüld az élelmiszerpazarlást!Figyeld meg, hány kilométer van a vacsidban, és csökkentsd le azt! Válassz helyben készített, termesztett, gyártott termékeket!A zöldségeket és a gyümölcsöket leginkább szezonjukban fogyaszd!Csökkentsd a konyhában keletkező hulladékot, ha teheted, komposztálj!A konyhai garázdálkodáshoz kétségtelenül szükség van némi bátorságra és kísérletező kedvre. De ha egy picike szikrát is érzel magadban: főzz! Mert főzni jó! Főzni menő! Légy a konyha bolygómentő mágusa!
Nyelv:
magyar
ETO:
641.55(083.12) 613.261 504.06,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
227612
Könyv
Mű kulcs:
VilágkostolóKalasGyörgyi
Raktári jelzet:
641 K 12
Cím:
Világkostoló : a gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig
:
Kalas Györgyi
Szerzők:
Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajzaival
Megjelenés:
Budapest : Pagony, 2024
Terjedelem:
71, [3] p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-587-522-1 kötött : 4990,- Ft
Megjegyzés:
Szereted a színes-illatos fűszereket, a különleges fogásokat, apró falatokkal teli tálakat? Kíváncsi vagy, mit esznek a jeges északon, a magas dél-amerikai hegyekben, a marokkói bazárban, a paradicsomi Balin vagy éppen Gyimes eldugott kis falvaiban?Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig, hogy megtudjátok, hol mi terem, mit hogyan készítenek el és mik a különböző népek jellegzetes ételei.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(100)(02.053.2) 930.85(100)(02.053.2),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
226823
Könyv
Mű kulcs:
Kacat konyhájaBaróthyBorbála
Raktári jelzet:
636 B 34
Cím:
Kacat konyhája : a főzöttől a BARF-ig : kutyabarát receptek minden évszakra
:
Baróthy Borbála
Szerzők:
Baróthy Borbála ; [fotók Koch Bernadett] ; [ill. Hertelendy Amanda]
Megjelenés:
[Budapest] : Jaffa, 2024
Terjedelem:
182, [1] p. ill., színes 19 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-687-007-2 fűzött : 3899,- Ft
Megjegyzés:
Kacat, az elbűvölő spániel nemcsak a gazdája szívét hódította meg, hanem több mint százezer követőt szerzett a közösségi médiában is, hála "kacatos kalandjainak", bájosan lógó füleinek, de elsősorban irigylésre méltó étrendjének, aminek köszönhetően mindig csúcsformában van, egészséges, és napról napra inspirálja a kutyatulajdonosokat.Ebben a kis könyvben Baróthy Borbála, Kacat gazdája összegyűjtötte közös kulináris kalandjaikat, azaz a recepteket, amelyek mindegyike a kutyus iránt érzett szeretetét és gondoskodását tükrözi. A részben főzött, részben BARF (nyers étel alapú ) recepteket évszakok szerint csoportosítva találjuk meg, és mivel mindegyik frissen készül, tele van vitaminokkal, friss alapanyagokkal és ízekkel, biztosak lehetünk benne, hogy ha elkészítjük a saját kutyánknak, ő is hálás lesz érte.A gazdagon illusztrált könyvből a recepteken kívül azt is megtudhatjuk, mi inspirálta Borit arra, hogy a tápok kényelme helyett mindennap saját maga készítse Kacatnak az ennivalót, és hogy miért olyan fontos, hogy ily módon is gondoskodjuk a kutyusunkról. Akár tapasztalt kutyaszakácsok vagyunk, akár most ismerkedünk a házi készítésű kutyaételek világával, ez a könyv tökéletes útmutatót fog nyújtani, és nemcsak a kutyáknak, hanem a gazdiknak is örömet hoz.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
636.7.084(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
226819
Könyv
Mű kulcs:
Hygge szakácskönyvLührMichaela
Raktári jelzet:
641 L 99
Cím:
Hygge szakácskönyv : receptek és történetek Dániából
:
Lühr, Michaela
Szerzők:
Michaela Lühr ; [ford. Tuza Csilla]
Megjelenés:
[Budapest] : Kossuth, cop. 2024
Terjedelem:
173 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-636-485-4 kötött : 5850,- Ft
Megjegyzés:
Isten hozott a dán főzőtudomány világában! Michaela Lühr ebben az autentikus, gazdagon illusztrált szakácskönyvben a herzelieb nevű blogjábólösszegyűjtötte a legjobb dán recepteket. A messzi északon, a dán határ közelében lévő kis konyhájában minden ételt egy csipet szeretettel készít el, és most velünk is megosztja, milyen egyszerűen lehet hyggés ételeket varázsolni az asztalunkra. A kötetben közzétett 50 recept az ünnepek hangulatát és a Skandinávia iránti vágyakozást idézi, miközben a hangulatos hygge életérzést is elhozza az otthonunkba. Ízelítő a receptekből: · Üvegben sült ódán almatorta · Dán tyúkhús salátaágyon · Smorrebrod tojással és garnélával · Wienerbrod-alaptészta · Mandulás-tejszínes tejberizs
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(489) 641.568(489)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
226738
Könyv
Mű kulcs:
Air Fryer ReceptekBaranyaiZoltán
Raktári jelzet:
641 B 30
Cím:
Air Fryer Receptek
:
Baranyai Zoltán
Szerzők:
Baranyai Zoltán
Megjelenés:
[Budapest] Bristol Marketing Kft. : [s.n.], 2024
Terjedelem:
105 [3] p. ill. 23 cm
Terjesztés:
: 5999862394035 puha kötés : 3990 Ft
Megjegyzés:
Fedezd fel az air fryerben rejlő lehetőségeket ezzel az átfogó és inspiráló receptkönyvvel, amely segít gyorsan, egyszerűen és egészségesen elkészíteni kedvenc ételeidet! Az air fryer nem csak a konyhában töltött időt rövidíti le, de abban is segít, hogy ízeletes, ropogós és aranybarnára sült fogásokat készíthess minimális olajhasználattal. Ha szeretnél egészségesebb ételeket enni anélkül, hogy lemondanál a klasszikus sült finomságokról, ez a könyv tökéletes választás számodra.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.564(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
226712
Könyv
Mű kulcs:
100% pisztáciaTóthMelinda
Raktári jelzet:
641 T 77
Cím:
100% pisztácia : pisztáciás desszertek minden alkalomra
:
Tóth Melinda
Szerzők:
Tóth Melinda
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Mendula Bakery Kft., [2024]
Terjedelem:
133 p. ill., színes 21x21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-02-1322-4 fűzött : 4990,- Ft
Megjegyzés:
Amilyen pici ez a mag, olyan nagy rajongás övezi. Nem is csoda, hiszen különleges íze miatt magasan kiemelkedik a többi olajos mag közül. Meg is érdemli, hogy egyegész szakácskönyvben ő legyen a főszereplő: ebben a könyvben több mint 50, jól követhető és érthető recept kapott helyet, amelyekben a legfőbb közös vonás apisztácia intenzív jelenléte.Tóth Melinda, a hazai Mendula márka alapítója és termékfejlesztője első szakácskönyvében kedvenc pisztáciás receptjeit gyűjtötte össze, kezdve az egyszerű, gyorsan elkészíthető smoothie-któl az összetettebb, ünnepi alkalmakra való tortákig. Helyet kaptak a gyűjteményben alapreceptek, aprósütemények, fánk és különféle piték is, így biztos, hogy minden pisztáciarajongó sokat forgatott könyve lesz.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.852(083.12):634.57,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
225887
Könyv
Mű kulcs:
Világjáró vegán szakácskönyvWebsterNiki
Raktári jelzet:
641 W 36
Cím:
Világjáró vegán szakácskönyv
:
Webster, Niki
Szerzők:
Niki Webster ; [ford. Makay Emese]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Bioenergetic, 2023
Terjedelem:
183, [4] p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-291-632-3 fűzött : 5490,- Ft
Megjegyzés:
Utazd körbe a világot vegán receptjeimmel!Próbáld ki a világ legfinomabb növényi alapú receptjeit, ismerkedj meg káprázatos ízkombinációkkal! Ugye te is szereted felidézni a nyaralásod ízét? Niki Webster vegán topséf olyan lenyűgöző recepteket hoz el neked, amelyeket a világ számos vidékén tett utazásai alatt ismert meg, kezdve az olyan kedvencekkel, mint a lencsés bolognai vagy az újragondolt klasszikus ugandai zöldségtekercs. Receptjei száz százalékban növényi alapúak és olyan egyszerűek, hogy mindenki megpróbálkozhat az elkészítésükkel. Akár egy finom reggelire, néhány kényeztető falatra vágysz, esetleg családi összejövetelen vagy egy nyáresti bulin szeretnéd elkápráztatni vendégeidet, itt mindent megtalálsz!Több mint 75 gyors és fincsi recepttel!
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.564(100)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
225770
Könyv
Mű kulcs:
Egy estély a kastélybanBauerBarbara
Raktári jelzet:
B 42
Cím:
Egy estély a kastélyban : történetek és receptek a leggazdagabb árva otthonából
:
Bauer Barbara
Szerzők:
Bauer Barbara ; [ételfotók Sebestény László]
Megjelenés:
[Budapest] : Jaffa, cop. 2024
Terjedelem:
255 p. ill., főként színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-475-935-5 kötött : 5999,- Ft
Megjegyzés:
Bauer Barbara A leggazdagabb árva című regénye a korán árvaságra jutott grófkisasszony, Wenckheim Krisztina történetét mesélte el, országosan ismertté téve a kis konteszt. Ahogy Harangozó Imre néprajzkutató, a Magyar Művészeti Akadémia levelező tagja fogalmazott: a regény "maradandó irodalmi emléket állított" Wenckheim Krisztinának és szülőföldjének.Az Egy estély a kastélyban újra Szabadkígyósra invitál. Ám az időutazás ezúttal Krisztina grófnő családi körének miliőjébe és az arisztokrata világba repíti az olvasókat, a tizenkét novella révén egy főúri est szervezésébe pillanthatnak be. Vendégségbe érkeznek a leggazdagabb árva otthonába, ahol találkozhatnak hét gyermekével, férjével, a társadalmi elit krémjével, kultúrájával és megannyi finomsággal... Mindezt az irodalom tálcáján kínálva, rövid történetek, párbeszédek és életképek formájában.És hogy senki ne menjen haza üres kézzel, az estély során felszolgált ételek receptjeit minden kedves olvasó magával viheti a kötet végén található, fotókkal illusztrált receptmelléklet révén: a kastély 19. századi recepteskötetéből Fodor Mihály mesterszakács válogatott és álmodott újra tizenkét fogást. Ételreceptek Fodor Mihály
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
894.511-31, 641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
225508
Könyv
Mű kulcs:
Alacsony FODMAP-étrendBarthaÁkos
Raktári jelzet:
613 B 37
Cím:
Alacsony FODMAP-étrend : elmélet és gyakorlat
:
Bartha Ákos
Szerzők:
Bartha Ákos, Mezei Elmira ; [fotók Harlan Cockburn]
Megjelenés:
[Budapest] : Jaffa, cop. 2019
Terjedelem:
266, [4] p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-475-206-6 fűzött : 3990,- Ft
Megjegyzés:
Hiánypótló, hasznos és különlegesen gyakorlati táplálkozási "tanácsadót" ad az olvasók kezébe BARTHA ÁKOS és MEZEI ELMIRA. Azoknak kívánnak segítséget nyújtani, akik valamilyen emésztési problémával küszködnek, ami napjainkban, életmódunk és táplálékaink változásával sajnos egyre gyakoribb.Az orvostudománynak megvannak a válaszai a fenti problémákra, de ezek leginkább a gyógyszeres kezelésben merülnek ki. A szerzőpáros a bajok gyökeréhez nyúl vissza, amikor mindennapi táplálékainkat veszi szemügyre.Az ausztrál Monash Egyetem kutatói által tudományos alapon kidolgozott módszer alapja az ún. erjedő szénhidrátok - kezdőbetűikből alkotott nevükön: FODMAP-ok - kerülése, mivel az arra érzékenyeknél ezek komoly bélpanaszokat okozhatnak.A leggyakoribb ilyen jellegű emésztőszervi egyensúlytalanság az IBS (irritábilisbél-szindróma ), melynek kezelésében ezzel a módszerrel óriási sikereket érnek el. Ezenkívül hatékony lehet még IBD (gyulladásos bélbetegségek ), funkcionális emésztőszervi rendellenességek, bélflóra-egyensúlytalanságok, felszívódási és emésztési zavarok, laktózérzékenység, valamint NCGS (nem cöliákiás gluténérzékenység ) esetén.A terápiás célú étrend lényege, hogy kerüljük a magas FODMAP-tartalmú táplálékokat - többek között a laktóztartalmú tejtermékeket, a gluténtartalmú gabonaféléket, bizonyos zöldségeket és olajos magvakat, valamint némelyik gyümölcsöt is. Nem kell azonban megijedni, mert igen változatos a fogyasztható ételek sora - idetartozik minden hús- és halféle, a laktózmentes tejtermékek, a tojás, illetve sokféle zöldség és gyümölcs. A szerzők az alacsony FODMAP-étrend tudományos alaposságú és részletes bemutatása mellett kitérnek egyes betegségtípusok (endometriózis, ekcéma stb. ) és a táplálkozás összefüggéseire, az igénybe vehető diagnosztikai eljárásokra, a manapság heves viták tárgyát képező probiotikumok hasznára, a modern kori édesítők, valamint a prebiotikus rostok és a gyógynövények szerepére.A kötet második részében szereplő ínycsiklandó és főképp egészséges receptek pedig azt bizo
Nyelv:
magyar
ETO:
613.2, 641.563(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
225052
Könyv
Mű kulcs:
Vegán air fryer szakácskönyvWebsterNiki
Raktári jelzet:
641 W 36
Cím:
Vegán air fryer szakácskönyv : egészséges ételek forrólevegős sütőkhöz gyorsan és egyszerűen
:
Webster, Niki
Szerzők:
Niki Webster ; [ford. Dobozi Andrea]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Gabo, cop. 2024
Terjedelem:
192 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-566-664-5 kötött : 5990,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.564(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
