Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig
( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Szerző: Kimbell, Vanessa
Keresési feltétel: Szerző: Kimbell, Vanessa
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
228334
Könyv
Mű kulcs:
Kovásziskola 2.KimbellVanessa
Raktári jelzet:
641 K 46
Cím:
Kovásziskola 2. : hogyan teszi a sütés boldoggá a mikróbáinkat, egészségessé az emésztésünket és kiegyensúlyozottá a hangulatunkat / Vanessa Kimbell
:
Kimbell, Vanessa
Szerzők:
Vanessa Kimbell
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K.,, cop. 2020
Terjedelem:
191, [1] p. ill. 26 cm
Terjesztés:
: 978-615-5767-06-7 (kötött) )
Megjegyzés:
"Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni."Nigella LawsonA Kovásziskola nagy sikerű első részéből már tudjuk, hogyan lesz a kenyér egészségesebb és könnyebben emészthető a kovásznak köszönhetően. Ebben a második részben Vanessa Kimbell édes recepteken keresztül mutatja be azt a szemléletet és tudást, ami újabb évek kutatómunkájának az eredménye. Egyszerre szakácskönyv, mert fantasztikus, úttörőnek számító kovászos receptek vannak benne (briós, csiga, leveles tészta, fánk, keksz, pite, tészta, torta, sütemény ), és elgondolkodtató olvasmány, amit sokáig fogunk forgatni, és ami praktikus tanácsokat ad ahhoz, miként tudunk az egészségünk és a jókedvünk érdekében sütni, fermentálni. Az biztos, hogy aki ezt a könyvet elolvassa, a receptjeit kipróbálja, többé nem fog úgy sütni, mint előtte.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.66 664.642,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
208032
Könyv
Mű kulcs:
KovásziskolaKimbellVanessa
Raktári jelzet:
K 46
Cím:
Kovásziskola : miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret : The sourdough school
:
Kimbell, Vanessa
Szerzők:
Vanessa Kimbell
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K., 2018
Terjedelem:
208 p. ill., főként színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-01-2 kötött : 6000,- Ft
ISBN:
978-615-5767-01-2
Megjegyzés:
Ford. Kereki Noémi
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.66,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
200733
Könyv
Mű kulcs:
KovásziskolaKimbellVanessa
Raktári jelzet:
641 K 46
Cím:
Kovásziskola : miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
:
Kimbell, Vanessa
Szerzők:
Vanessa Kimbell
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K., 2018
Terjedelem:
208 p. ill., főként színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-01-2 kötött : 6000,- Ft
ISBN:
978-615-5767-01-2
Megjegyzés:
Ford. Kereki Noémi
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.66,
Példányok:
Rekordlink: