Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 6 oldal: 57 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: előírások
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 46
Cím:
Kovásziskola 2. : hogyan teszi a sütés boldoggá a mikróbáinkat, egészségessé az emésztésünket és kiegyensúlyozottá a hangulatunkat / Vanessa Kimbell
Szerzők:
Vanessa Kimbell
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K.,, cop. 2020
Terjedelem:
191, [1] p. ill. 26 cm
Terjesztés:
: 978-615-5767-06-7 (kötött) )
Megjegyzés:
"Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni."Nigella LawsonA Kovásziskola nagy sikerű első részéből már tudjuk, hogyan lesz a kenyér egészségesebb és könnyebben emészthető a kovásznak köszönhetően. Ebben a második részben Vanessa Kimbell édes recepteken keresztül mutatja be azt a szemléletet és tudást, ami újabb évek kutatómunkájának az eredménye. Egyszerre szakácskönyv, mert fantasztikus, úttörőnek számító kovászos receptek vannak benne (briós, csiga, leveles tészta, fánk, keksz, pite, tészta, torta, sütemény ), és elgondolkodtató olvasmány, amit sokáig fogunk forgatni, és ami praktikus tanácsokat ad ahhoz, miként tudunk az egészségünk és a jókedvünk érdekében sütni, fermentálni. Az biztos, hogy aki ezt a könyvet elolvassa, a receptjeit kipróbálja, többé nem fog úgy sütni, mint előtte.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.55(083.12):664.66 664.642,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
B 42
Cím:
Egy estély a kastélyban : történetek és receptek a leggazdagabb árva otthonából
Szerzők:
Bauer Barbara ; [ételfotók Sebestény László]
Megjelenés:
[Budapest] : Jaffa, cop. 2024
Terjedelem:
255 p. ill., főként színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-475-935-5 kötött : 5999,- Ft
Megjegyzés:
Bauer Barbara A leggazdagabb árva című regénye a korán árvaságra jutott grófkisasszony, Wenckheim Krisztina történetét mesélte el, országosan ismertté téve a kis konteszt. Ahogy Harangozó Imre néprajzkutató, a Magyar Művészeti Akadémia levelező tagja fogalmazott: a regény "maradandó irodalmi emléket állított" Wenckheim Krisztinának és szülőföldjének.Az Egy estély a kastélyban újra Szabadkígyósra invitál. Ám az időutazás ezúttal Krisztina grófnő családi körének miliőjébe és az arisztokrata világba repíti az olvasókat, a tizenkét novella révén egy főúri est szervezésébe pillanthatnak be. Vendégségbe érkeznek a leggazdagabb árva otthonába, ahol találkozhatnak hét gyermekével, férjével, a társadalmi elit krémjével, kultúrájával és megannyi finomsággal... Mindezt az irodalom tálcáján kínálva, rövid történetek, párbeszédek és életképek formájában.És hogy senki ne menjen haza üres kézzel, az estély során felszolgált ételek receptjeit minden kedves olvasó magával viheti a kötet végén található, fotókkal illusztrált receptmelléklet révén: a kastély 19. századi recepteskötetéből Fodor Mihály mesterszakács válogatott és álmodott újra tizenkét fogást. Ételreceptek Fodor Mihály
Nyelv:
magyar
ETO:
894.511-31, 641.55(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 Sz 51
Cím:
100 diétás recept és étrend / irta és összeáll. Szekeres Józsefné
Megjelenés:
Budapest : Cserépfalvy,, 1934
Terjedelem:
105 p. 19,5 cm
Terjesztés:
; 9786156788016
Megjegyzés:
Nincsen az orvostudománynak még egy olyan alaposan és sok oldalról megvitatott kérdése, mint a beteg ember táplálkozása: a diéta.Egy-egy diétának változatos elkészítési módját lehet elsajátítani ebből a kis szellemes francia könyvből. Nincsenek benne diétaformák, erre nincs is szükség, az egyes diétára szoruló betegségek receptúrája nincs mélyen kimerítve. De vezérfonalként szolgálhat arra, hogy hogyan kell az étrendbe változatosságot vinni, inspirálhat a francia konyhaművészet önálló továbbművelésére, amely elsősorban a beteg ember diétájában bír igazán nagy értékkel.
Nyelv:
magyar
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641.568 K 17
Cím:
Mediterrán konyha : 120 tápláló és egészséges recept, melyet többször is elkészítünk majd : [120 nagyszerű és egészséges recept, ami örök kedvenc lesz]
Szerzők:
Suzy Karadsheh és Susan Puckett ; Caitlin Bensel fotóival ; ford. Darida Benedek
Megjelenés:
[Budapest] : Central, 2024
Terjedelem:
303 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-614-531-6 kötött : 9980,- Ft
Megjegyzés:
Tartalom (rövid ): Főzzünk úgy, mint a mediterrán országokban! Számos helyen találkoztunk már a ténnyel: a Földközi-tenger körüli országok lakói sok tekintetben egészségesebbek, boldogabbak, ráadásul mindig finomakat esznek. Gondolkodott már azon, hogy jó lenne újraélni egy jól sikerült nyaralás ízeit? Szívesen kipróbálna zamatos, ínycsiklandó, mégis egyszerű hétköznapi fogásokat otthon is? Netán elbizonytalanodott, mert a hozzávalók nehezen hozzáférhetőek? Elárulunk egy titkot: nem azok! Suzy Karadsheh, a Mediterrán konyha című könyv szerzője az egyiptomi Port Szaídban született és nőtt fel. Már gyerekként is szeretett a konyhában alkotni, és amikor a családjával letelepedett az Egyesült Államokban, hamar rájött, hogy a legtöbb alapanyag egy hétköznapi szupermarketben is elérhető. The Mediterranean Dish nevű blogja hatalmas népszerűségnek örvend olyan háziasszonyok és főzni kedvelők körében, akik a mediterrán konyha ízeit keresik modern köntösben. Könyvében 120 színes, egészséges, egyszerű és fantasztikus receptet gyűjtött össze, amivel bárki újjávarázsolhatja ételeit, és új fogásokat is kipróbálhat.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(4-015)(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 P 73
Cím:
Ájurvédikus konyha kezdőknek : receptkönyv a kiegyensúlyozott életért és a gyógyulásért
Szerzők:
Laura Plumb ; fotók Hél?ne Dijardin ; [ford. Uzsoki Eszter]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2021
Terjedelem:
239 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-492-0 fűzött : 4800,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 216-217.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.561(083.12), 613.2, 615.89(540),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 D 21
Cím:
Kis séfek nagy kalandja : fedezd fel a vegán ízek birodalmát!
Szerzők:
Dankóné Reisinger Magdolna
Megjelenés:
Gödöllő : Gingko K., cop. 2024
Terjedelem:
125, [1] p. ill., színes 22x22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6326-35-5 fűzött : 4790,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.564(083.12)(02.053.2),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
615 B 96
Cím:
A természet kincsestára : kert, konyha, egészség
Szerzők:
[Greens of Daisy]
Megjelenés:
[Budapest] : Central, 2024
Terjedelem:
159 [1] p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-614-517-0 kötött : 5790,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
615.89:615.322, 641.56(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 H 31
Cím:
A D-vitamin-csoda : receptek az egészséges élethez : A gyógyító szakács
Szerzők:
[a recepteket írta ... Hargitai György] ; [belívfotók Csigó László]
Megjelenés:
[Budapest] : I.P.C. Kv., [2015]
Terjedelem:
74, [3] p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-635-519-7 fűzött
Sorozat:
IPC gastro, ISSN 2064-9169
Nyelv:
magyar
ETO:
612.015.6, 641.55(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 T 25
Cím:
Vegánterápia
Szerzők:
Tamasi József
Megjelenés:
Budapest : Tamasi Kft.,, 2022
Terjedelem:
271 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 9786150167909 fűzött : 8990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.564(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 H 88
Cím:
Fenséges mentes sütemények
Szerzők:
Horváth Judit, Egri Katalin ; [fotó ... Sziszik Dániel]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2023
Terjedelem:
263 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-347-8 kötött : 8500,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.852(083.12) 641.563(083.12) 616-056.43 616.341-008.6,
Példányok: