Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 6 oldal: 52 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: gasztronómia
Keresési feltétel: Tárgyszó: gasztronómia
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
227740
Könyv
Mű kulcs:
Bolygómentő szakácskönyvNagyRéka
Raktári jelzet:
641 N 27
Cím:
Bolygómentő szakácskönyv : konyhai mágusoknak
:
Nagy Réka
Szerzők:
Nagy Réka ; [... graf. ... Széll Adrienn]
Közreműködők:
Megjelenés:
Gödöllő : Gingko K., 2024
Terjedelem:
159 p. ill. 18 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6326-43-0 fűzött : 4790,- Ft
Megjegyzés:
A konyha az otthonunk bűvös, varázslatokkal teli területe, és olyan sokféle lehet, ahányan csak vagyunk. Minden pörcög, pöszög, szuszog, sistereg, akár egy valódi boszorkánytanyán. Van, aki a tökéletességet szereti, van, akit a kreatív alkotás öröme vonz. Létrehozni valami újat furcsa hozzávalókból, aztán addig gyurmázni, formázni, amíg finom étel nem lesz belőle. És olyan is akad, aki egyszerűen csak szeretne másoknak örömet szerezni. A főzés tényleg az a terület, ahol szinte bárki megtalálhatja a saját útját.NA DE MITŐL LESZ A KONYHA KÖRNYEZETTUDATOS?Készíts egészséges, zöldségekben gazdag finomságokat!Vásárolj hulladékmentesen, éljenek a többször használatos szatyrok!Használd fel az alapanyagok minél nagyobb részét! Kerüld az élelmiszerpazarlást!Figyeld meg, hány kilométer van a vacsidban, és csökkentsd le azt! Válassz helyben készített, termesztett, gyártott termékeket!A zöldségeket és a gyümölcsöket leginkább szezonjukban fogyaszd!Csökkentsd a konyhában keletkező hulladékot, ha teheted, komposztálj!A konyhai garázdálkodáshoz kétségtelenül szükség van némi bátorságra és kísérletező kedvre. De ha egy picike szikrát is érzel magadban: főzz! Mert főzni jó! Főzni menő! Légy a konyha bolygómentő mágusa!
Nyelv:
magyar
ETO:
641.55(083.12) 613.261 504.06,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
227612
Könyv
Mű kulcs:
VilágkostolóKalasGyörgyi
Raktári jelzet:
641 K 12
Cím:
Világkostoló : a gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig
:
Kalas Györgyi
Szerzők:
Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajzaival
Megjelenés:
Budapest : Pagony, 2024
Terjedelem:
71, [3] p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-587-522-1 kötött : 4990,- Ft
Megjegyzés:
Szereted a színes-illatos fűszereket, a különleges fogásokat, apró falatokkal teli tálakat? Kíváncsi vagy, mit esznek a jeges északon, a magas dél-amerikai hegyekben, a marokkói bazárban, a paradicsomi Balin vagy éppen Gyimes eldugott kis falvaiban?Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig, hogy megtudjátok, hol mi terem, mit hogyan készítenek el és mik a különböző népek jellegzetes ételei.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(100)(02.053.2) 930.85(100)(02.053.2),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
226819
Könyv
Mű kulcs:
Hygge szakácskönyvLührMichaela
Raktári jelzet:
641 L 99
Cím:
Hygge szakácskönyv : receptek és történetek Dániából
:
Lühr, Michaela
Szerzők:
Michaela Lühr ; [ford. Tuza Csilla]
Megjelenés:
[Budapest] : Kossuth, cop. 2024
Terjedelem:
173 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-636-485-4 kötött : 5850,- Ft
Megjegyzés:
Isten hozott a dán főzőtudomány világában! Michaela Lühr ebben az autentikus, gazdagon illusztrált szakácskönyvben a herzelieb nevű blogjábólösszegyűjtötte a legjobb dán recepteket. A messzi északon, a dán határ közelében lévő kis konyhájában minden ételt egy csipet szeretettel készít el, és most velünk is megosztja, milyen egyszerűen lehet hyggés ételeket varázsolni az asztalunkra. A kötetben közzétett 50 recept az ünnepek hangulatát és a Skandinávia iránti vágyakozást idézi, miközben a hangulatos hygge életérzést is elhozza az otthonunkba. Ízelítő a receptekből: · Üvegben sült ódán almatorta · Dán tyúkhús salátaágyon · Smorrebrod tojással és garnélával · Wienerbrod-alaptészta · Mandulás-tejszínes tejberizs
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(489) 641.568(489)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
225705
Könyv
Mű kulcs:
100 diétás recept és étrend /
Raktári jelzet:
641 Sz 51
Cím:
100 diétás recept és étrend / irta és összeáll. Szekeres Józsefné
Megjelenés:
Budapest : Cserépfalvy,, 1934
Terjedelem:
105 p. 19,5 cm
Terjesztés:
; 9786156788016
Megjegyzés:
Nincsen az orvostudománynak még egy olyan alaposan és sok oldalról megvitatott kérdése, mint a beteg ember táplálkozása: a diéta.Egy-egy diétának változatos elkészítési módját lehet elsajátítani ebből a kis szellemes francia könyvből. Nincsenek benne diétaformák, erre nincs is szükség, az egyes diétára szoruló betegségek receptúrája nincs mélyen kimerítve. De vezérfonalként szolgálhat arra, hogy hogyan kell az étrendbe változatosságot vinni, inspirálhat a francia konyhaművészet önálló továbbművelésére, amely elsősorban a beteg ember diétájában bír igazán nagy értékkel.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
224988
Könyv
Mű kulcs:
Mediterrán konyhaKaradshehSuzy
Raktári jelzet:
641 K 17
Cím:
Mediterrán konyha : 120 tápláló és egészséges recept, melyet többször is elkészítünk majd
:
Karadsheh, Suzy
Szerzők:
Suzy Karadsheh és Susan Puckett ; Caitlin Bensel fotóival ; ford. Darida Benedek
Megjelenés:
[Budapest] : Central, 2024
Terjedelem:
303 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-614-531-6 kötött : 9980,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(4-015), 641.568(4-015)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
224716
Könyv
Mű kulcs:
Erdélyi lakoma - újratöltveKöviPál
Raktári jelzet:
641 K 91
Cím:
Erdélyi lakoma - újratöltve : irodalmi szakácskönyv
:
Kövi Pál
Szerzők:
Kövi Pál ; [... összeáll. és szerk. Cserna-Szabó András]
Megjelenés:
Budapest : Helikon, 2023
Terjedelem:
460 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-620-123-4 kötött : 7499,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(498.4)(083.12), 641.5(0:82-822), 894.511-822,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
223167
Könyv
Mű kulcs:
Falra hányt borsó?Le BillonKaren
Raktári jelzet:
641 L 40
Cím:
Falra hányt borsó? : tíz egyszerű szabály a francia szülőktől a gyerekek vidám és egészséges táplálkozásáért
:
Le Billon, Karen
Szerzők:
Karen Le Billon ; [az illusztrációkat Sarah Jane Wright kész.] ; [ford. Bertalan György]
Megjelenés:
[Budapest] : Jaffa, cop. 2018
Terjedelem:
371 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-475-104-5 fűzött : 3490,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 367-369.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.562(44)(0:82-94), 613.2(44)(0:82-94), 641/642(44)(0:82-94),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
222924
Könyv
Mű kulcs:
Így ettek őkNyáryKrisztián
Raktári jelzet:
894 N 91
Cím:
Így ettek ők : magyar írók és ételeik
:
Nyáry Krisztián
Szerzők:
Nyáry Krisztián
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Corvina, 2023
Terjedelem:
271 p. ill. 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-13-6960-1 kötött : 7990,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 265-266.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
894.511(092)(089.3) 641.5(439)(089.3) 641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
221901
Könyv
Mű kulcs:
A hivatalos Downton Abbey szakGrayAnnie
Raktári jelzet:
641 G 62
Cím:
A hivatalos Downton Abbey szakácskönyv : The official Downton Abbey cookbook
:
Gray, Annie
Szerzők:
Annie Gray ; [ford. Hajós Szandra]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : 21. Század K., 2021
Terjedelem:
263, [8] p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-568-131-0 kötött : 6490,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(410)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
220834
Könyv
Mű kulcs:
Csavargások London utcáinCalianSara
Raktári jelzet:
914 L 77
Cím:
Csavargások London utcáin : [Walking London]
:
Calian, Sara
Szerzők:
Sara Calian ; [ford. Kelenhegyi Péter] ; [kiad. a National Geographic Society]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Geographia, 2012
Terjedelem:
191, [1] p. ill., színes, részben térk. 18 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5105-28-9 fűzött
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
914.10-2London(036),
Példányok:
Rekordlink:
