Keresés

Agnes Busiere (elsődleges szerző), Kertész Luca, Cordon Bleu, Le (közreadta)

Könyv

Raktári jelzet:

641 C 76

Cím:

Le petit Larousse chocolat Csokoládé biblia : 180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől

Szerzők:

[... szerk. Agnes Busiere] ; [... ford. Kertész Luca] ; [közread.] Le Cordon Bleu

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Geopen, 2021

Terjedelem:

415 p. ill. 29 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-516-076-1 kötött : 13900,- Ft

Megjegyzés:

Előszó: Cointreau, André

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

desszert, édesség, sütemény, előírások, receptek, kakaó, csokoládé, cukrászat, francia gasztronómia, illusztrált, magyar nyelvű, magyar nyelven, illusztráció, illusztrációk, szakácskönyv, recept, elkészítés, séftipp

ETO:

641.852(083.12) 663.91,

Példányok:

Rekordlink:

Nurra, Rina (fotó), Józsa-Tóth Annamária (fordította), Ferrandi Paris (közreadta)

Könyv

Raktári jelzet:

641 C 76

Cím:

Csokoládé : receptek és technikák a szakma mestereitől : Chocolat

Szerzők:

[közread. a] Ferrandi Paris ; Rina Nurra fényképeivel ; [ford. Józsa-Tóth Annamária]

Közreműködők:

Megjelenés:

Pécs : Alexandra, 2021

Terjedelem:

302 p. ill., színes 29 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-582-170-9 kötött : 16999,- Ft

Nyelv:

???

Tárgyszó:

csokoládé, desszert, szakácskönyv

ETO:

641.55(083.12), 641.85(083.12), 663.91,

Példányok:

Rekordlink:

Stahl Judit (1968-) (elsődleges szerző), Baranyai András (1974-) (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

641 S 85

Cím:

Keresd a csokit! : [gasztroböngésző receptekkel] : Ella & Titi

Szerzők:

Stahl Judit ; [Baranyai (b) András rajzaival]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Lettero, cop. 2021

Terjedelem:

32 p. ill., színes 29 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5685-60-6 kötött : 3990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

sütemény, csokoládé, szakácskönyv, gyermekkönyv

ETO:

641.85(02.053.2)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Ramsey, Dom (elsődleges szerző), Nagy Györgyi Eszter (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 R 36

Cím:

Csokoládémánia : [különleges receptek, kézműves csokoládék]

Szerzők:

Dom Ramsey ; [ford. Nagy Györgyi Eszter]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : HVG Könyvek, 2016

Terjedelem:

224 p. ill. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 9789633043721 kötött : 4000,-Ft

Sorozat:

HVG könyvek

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

csokoládé, desszert, egyetemes nemzetközi élelmiszeripar művelődéstörténet, sütemény

ETO:

663.91, 663/664:641.852(100) 930.85(100),

Példányok:

Rekordlink:

Stahl Judit (1968-) (közreműködő), Nagy Julianna (szerkesztő), Körmendi Imre (fotó), Vogel Diana (fotó), Gallai Beatrix (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 C 76

Cím:

Csokis csábítások : [válogatás a Stahl magazin legjobb receptjeiből + 50 meglepetés] : [100 recept]

Szerzők:

[szerk. Nagy Julianna] ; [ételfotók ... Körmendi Imre, Vogel Diana, Gallai Beatrix ...]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Lettero, cop. 2018

Terjedelem:

115, [3] p. ill., színes 23 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5733-90-1 kötött : 3990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

sütemény, csokoládé

ETO:

641.55(083.12):663.91, 641.852(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Lenormand, Pierre-Olivier (közreműködő), Mercier, Julie (illusztrálta), Dian Viktória (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 C 76

Cím:

Csokoládé : francia konyha? gyerekjáték!

Szerzők:

[recept Pierre-Olivier Lenormand] ; [ill. Julie Mercier] ; [ford. Dian Viktória]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Móra, cop. 2013

Terjedelem:

[24] p. ill., színes 28 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-11-9510-1 fűzött : 1490,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

csokoládé, szakácskönyv, gyermekkönyv

ETO:

641.55(083.12)(02.053.2):663.91,

Példányok:

Rekordlink:

Mezei Elmira (elsődleges szerző), Cockburn, Harlan (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 M 60

Cím:

A nagy paleolit csokoládékönyv

Szerzők:

Mezei Elmira ; [fotók Harlan Cockburn]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Jaffa, cop. 2016

Terjedelem:

219, [5] p. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5609-14-5 fűzött : 3990,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. [220-221].

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

egészséges táplálkozás, sütemény, csokoládé

ETO:

613.2, 641.852(083.12), 641.55(083.12):663.91,

Példányok:

Rekordlink: