Keresés
641.568 Nemzeti ételspecialitások nemzeti ételspecialitások
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 5 oldal: 49 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: nemzeti ételspecialitások
Keresési feltétel: Tárgyszó: nemzeti ételspecialitások
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
229907
Könyv
Mű kulcs:
Az én mediterrán konyhámNárayTamás
Raktári jelzet:
641.7 N 35
Cím:
Az én mediterrán konyhám : az élet nem "csak" habostorta!
:
Náray Tamás
Szerzők:
Náray Tamás (1959-) ; [ételfotók ...: Kaszás Gergely]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Boook Kiadó, cop. 2025
Terjedelem:
150, [1] p. ill. 26 cm
Terjesztés:
: 978-615-648-850-3 (kötött) : 7490,- Ft
Megjegyzés:
Tartalom (rövid ): Az Utolsó reggeli Párizsban, a Viva Espana! és a Trilógia ízei süteményes szakácskönyvek után Náray Tamás ismét Spanyolországba, sőt egyenesen a saját otthonába kalauzolja olvasóit, ahol kedvenc spanyol ételeit, vagyis mediterrán konyháját mutatja meg.Friss gyümölcsök, roppanós zöldségek, ízletes halak és tenger gyümölcsei, szaftos húsok sorakoznak a tányérokon. Az édes ízek kedvelőinek pedig hűsítő pohárkrémekkel és citrusos süteményekkel kedveskedik a szerző. A kötetben 58 ízletes, autentikus recepten keresztül érezhetjük és élvezhetjük a hamisítatlan spanyol életérzést, mintha csak ott állnánk a szerző mellett a friss tenger vagy a déligyümölcsök illatát belélegezve.Az ínycsiklandó és könnyen elkészíthető ételek mellett Náray Tamás kedvenc szállóigéi adnak néhány önfeledt, mégis elgondolkodtató pillanatot, melyek valóban bizonyítják, hogy az élet nem csak habos torta.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(4-015)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
227612
Könyv
Mű kulcs:
VilágkostolóKalasGyörgyi
Raktári jelzet:
641 K 12
Cím:
Világkostoló : a gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig
:
Kalas Györgyi
Szerzők:
Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajzaival
Megjelenés:
Budapest : Pagony, 2024
Terjedelem:
71, [3] p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-587-522-1 kötött : 4990,- Ft
ISBN:
978-963-587-522-1
Megjegyzés:
Szereted a színes-illatos fűszereket, a különleges fogásokat, apró falatokkal teli tálakat? Kíváncsi vagy, mit esznek a jeges északon, a magas dél-amerikai hegyekben, a marokkói bazárban, a paradicsomi Balin vagy éppen Gyimes eldugott kis falvaiban?Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig, hogy megtudjátok, hol mi terem, mit hogyan készítenek el és mik a különböző népek jellegzetes ételei.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(100)(02.053.2) 930.85(100)(02.053.2),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
224988
Könyv
Mű kulcs:
Mediterrán konyhaKaradshehSuzy
Raktári jelzet:
641.568 K 17
Cím:
Mediterrán konyha : 120 tápláló és egészséges recept, melyet többször is elkészítünk majd : [120 nagyszerű és egészséges recept, ami örök kedvenc lesz]
:
Karadsheh, Suzy
Szerzők:
Suzy Karadsheh és Susan Puckett ; Caitlin Bensel fotóival ; ford. Darida Benedek
Megjelenés:
[Budapest] : Central, 2024
Terjedelem:
303 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-614-531-6 kötött : 9980,- Ft
ISBN:
978-963-614-531-6
Megjegyzés:
Tartalom (rövid ): Főzzünk úgy, mint a mediterrán országokban! Számos helyen találkoztunk már a ténnyel: a Földközi-tenger körüli országok lakói sok tekintetben egészségesebbek, boldogabbak, ráadásul mindig finomakat esznek. Gondolkodott már azon, hogy jó lenne újraélni egy jól sikerült nyaralás ízeit? Szívesen kipróbálna zamatos, ínycsiklandó, mégis egyszerű hétköznapi fogásokat otthon is? Netán elbizonytalanodott, mert a hozzávalók nehezen hozzáférhetőek? Elárulunk egy titkot: nem azok! Suzy Karadsheh, a Mediterrán konyha című könyv szerzője az egyiptomi Port Szaídban született és nőtt fel. Már gyerekként is szeretett a konyhában alkotni, és amikor a családjával letelepedett az Egyesült Államokban, hamar rájött, hogy a legtöbb alapanyag egy hétköznapi szupermarketben is elérhető. The Mediterranean Dish nevű blogja hatalmas népszerűségnek örvend olyan háziasszonyok és főzni kedvelők körében, akik a mediterrán konyha ízeit keresik modern köntösben. Könyvében 120 színes, egészséges, egyszerű és fantasztikus receptet gyűjtött össze, amivel bárki újjávarázsolhatja ételeit, és új fogásokat is kipróbálhat.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
gasztronómia, ételspecialitás, Mediterráneum, szakácskönyv, nemzeti ételspecialitások, Földközi-tenger vidéke, előírások, receptek, magyar nyelvű, mediterrán, recept, kép, képek, fotó, fotók, fényképek, fénykép, illusztrált, illusztráció, apró fogás, apró fogások, tojás, kenyér, reggeli fogás, reggeli fogások, húsmentes, főfogás, főétel, főételek, húsmentes főételek, leves, levesek, húsmentes főétel, köret, köretek, tengeri fogás, tengeri fogások, szószok, szósz, savaynúság, savanyúságok, kiegészítők, kiegészítő
ETO:
641.568(4-015)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
224716
Könyv
Mű kulcs:
Erdélyi lakoma újratöltveKöviPál
Raktári jelzet:
641.7 K 91
Cím:
Erdélyi lakoma újratöltve : [irodalmi szakácskönyv]
:
Kövi Pál
Szerzők:
Kövi Pál (1924-1998) ; [... összeáll. és szerk. Cserna-Szabó András]
Kiadásjelzés:
[Átd. kiad.]
Megjelenés:
[Budapest] : Helikon, 2023
Terjedelem:
460 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-620-123-4 kötött : 7499,- Ft
ISBN:
978-963-620-123-4
Megjegyzés:
Tartalom (rövid ): Kövi Pál, híres New York-i vendéglős a hetvenes években visszatért ifjúkorának helyszínére, Erdélybe, hogy összegyűjtse a régi magyar, székely, román, szász, zsidó, örmény, szombatos stb. recepteket. A szakácskönyvet azután megtöltötte irodalmi-gasztronómiai esszékkel, a kor erdélyi íróit kérte föl szerzőknek. A könyv először 1980-ban Bukarestben jelent meg magyarul (pár évvel később New York-ban angolul. ) Mi most "újratöltöttük" Kövi alapművét: a receptek maradtak, az esszéket pedig újakra cseréltük. A kötet szerzői: Bächer Iván, Cserna-Szabó András, Darida Benedek, Demény Péter, Andrei Dósa , Esterházy Péter, Kali Kinga, Király Kinga Júlia, Nyáry Krisztián, Papp Sándor Zsigmond, Frank J. Prial, Saly Noémi, Szederkényi Olga, Tatár Zoltán, Tompa Imre, Ugron Zsolna, Váncsa István. Az új írásokban feltűnnek puliszkák és tokányok, az erdélyi zsidó és örmény konyha fogásai, kolozsvári káposzták és a marosvásárhelyi vargabélesek, nyomtatott szakácskönyvek és nagymamák kézzel írt receptfüzetei, útszéli sütödék és legendás vendéglők, ősi fogások és hamis műételek, csorbák és miccsek, zakuszkák és sajtok, szászok és románok - és ez a felsorolás csak egy kis ízelítő!
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
nemzeti ételspecialitások, több nemzet, több nemzetiség, soknemzetiségű, Erdély (1920 után), előírások, receptek, szakácsművészet, gasztronómia, irodalmi szöveggyűjtemény formájában, művelődéstörténet, Erdély (1920 előtt), magyar irodalom, antológia, erdélyi magyar szerző, magyar nyelvű, magyar szerző, román szerző, szakácskönyv
ETO:
641.568(=00)(498.4)(083.12), 641.5(0:82-822), 930.85(439.21), 894.511-822,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
221905
Könyv
Mű kulcs:
A falusi konyhámMautnerZsófia
Raktári jelzet:
641 M 47
Cím:
A falusi konyhám : szeretettel, az Alföld szívéből
:
Mautner Zsófia
Szerzők:
Mautner Zsófi ; [étel- és enteriőrfotók Erdőháti Áron]
Megjelenés:
Budapest : XXI. Század K., 2023
Terjedelem:
253, [2] p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-568-468-7 kötött : 8990,- Ft
ISBN:
978-963-568-468-7
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(439.14)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
221901
Könyv
Mű kulcs:
A hivatalos Downton Abbey szakGrayAnnie
Raktári jelzet:
641 G 62
Cím:
A hivatalos Downton Abbey szakácskönyv : The official Downton Abbey cookbook
:
Gray, Annie
Szerzők:
Annie Gray ; [ford. Hajós Szandra]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : 21. Század K., 2021
Terjedelem:
263, [8] p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-568-131-0 kötött : 6490,- Ft
ISBN:
978-963-568-131-0
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(410)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
218647
Könyv
Mű kulcs:
Indiai ízutazásHémangi dévi dá
Raktári jelzet:
641 H 60
Cím:
Indiai ízutazás : vegán thálik
:
Hémangi dévi dászi
Szerzők:
Hémangi dévi dászi ; [ételfotók Gáti Oszkár Dániel]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : 108 K., 2023
Terjedelem:
77 p. ill., színes 23x23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-82220-7-5 fűzött : 5490,- Ft
ISBN:
978-615-82220-7-5
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(540)(083.12), 641.564(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
217685
Könyv
Mű kulcs:
Bella figuraMohammadiKamin
Raktári jelzet:
M 75
Cím:
Bella figura : hogyan éljünk, szeressünk és együnk olasz módra : Bella figura
:
Mohammadi, Kamin
Szerzők:
Kamin Mohammadi ; [ford. Kövesdi Miklós]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2019
Terjedelem:
280 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-304-824-5 fűzött : 3500,- Ft
ISBN:
978-963-304-824-5
Nyelv:
magyar
ETO:
613.865, 641.568(45)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
217331
Könyv
Mű kulcs:
Mexikói konyhaKovácsMária
Raktári jelzet:
641.7 M 60
Cím:
Mexikói konyha : színpompás és csípős fogások ínyenceknek
:
Kovács Mária
Szerzők:
[szerk. Kovács Mária] ; [ford. Pákozdi Judit]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Gabo, cop. 2002
Terjedelem:
95 p. ill., színes 28 cm
Terjesztés:
ISBN 9639421413 fűzött : ár nélkül
ISBN:
9639421413
Megjegyzés:
Tartalom (rövid ): Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Színpompás és csípős előételek, apró falatok, fogások. Fűszeres töltött tortillák, színes levesek, gazdagon ízesített húsok és szárnyasok, valamint egzotikus desszertek. Főzési tanácsok, tálalási javaslatok és ötletek a változatos ételkészítéshez. Minden receptet látványos, színes képek és a hozzávalók rajzos ábrái kísérik
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.568(72)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
217327
Könyv
Mű kulcs:
Thai konyhaHargitaiGyörgy
Raktári jelzet:
641 T 49
Cím:
Thai konyha : izgalmas, fűszeres ízek, egzotikusan illatos fogások : Thai
:
Hargitai György
Szerzők:
ford. Hargitai György
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Gabo, cop. 2001
Terjedelem:
95 p. ill., színes 28 cm
Terjesztés:
ISBN 963-9237-63-9 fűzött : 1490,- Ft
ISBN:
963-9237-63-9
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(593)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
