Keresés | Arany János Közösségi Ház és Városi Könyvtár

Vélemények

MEK

Wiki

moly.hu

Google könyvek

Annotációk / Vélemények

Szerzőről szóló művek

Szerző további művei

Könyv

Raktári jelzet:

641 H 31

Cím:

A D-vitamin-csoda : receptek az egészséges élethez : A gyógyító szakács

Szerzők:

[a recepteket írta ... Hargitai György] ; [belívfotók Csigó László]

Közreműködők:

Hargitai György (1963-) (elsődleges szerző), Csigó László (1948-) (illusztrálta)

Megjelenés:

[Budapest] : I.P.C. Kv., [2015]

Terjedelem:

74, [3] p. ill., színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-635-519-7 fűzött

Sorozat:

IPC gastro, ISSN 2064-9169

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

vitamin, betegek étrendje, előírások, receptek, diétás ételek betegek számára

ETO:

612.015.6, 641.55(083.12),

Példányok:

1 db

Rekordlink:

LINK

Vélemények

MEK

Wiki

moly.hu

Google könyvek

Annotációk / Vélemények

Szerzőről szóló művek

Szerző további művei

Könyv

Raktári jelzet:

613.2 M 69

Cím:

Mindent a táplálkozásról : [izgalmasan és látványosan]

Szerzők:

[szerk. Lilli Bryant et al.] ; [főszerk. Angeles Gavira Guerrero] ; [ill. Mark Clifton, Phil Gamble, Mike Garland]

Közreműködők:

Levy, Joel (közreműködő), Smith, Ginny (közreműködő), Szkokán Boglárka (fordította)

Megjelenés:

[Budapest] : Libri Kiadó, cop. 2017

Terjedelem:

255 p. ill., színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-433-334-0 kötött : 5499,- Ft

Megjegyzés:

Tartalom (rövid ): A legátfogóbb és leglátványosabb útmutató a táplálkozásról Létezik tökéletes étrend? Tényleg nyolc pohár vizet kell meginnunk naponta? Pontosan mi a glutén, és miért kerülik sokan? Mi a tudományos alapja azoknak a felfedezéseknek és tanácsoknak, amelyekkel a média áraszt el bennünket nap mint nap? Világos, könnyen érthető ábrák és elképesztő adatok – minden, amit az egészséges táplálkozásról és az élelmiszerekről tudni kell.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

táplálkozástudomány, dietétika, táplálkozás, élettan, biokémia, biológia, dietetika, egészség, étrend, gasztroenterológia, ismeretközlő irodalom, ismeretterjesztő, kémia, magyar nyelvű, orvostudomány, táplálkozás, éhség, étvágy, illat, víz, tápanyag, szénhidrát, rost, fehérje, zsír, koleszterin, vitamin, vitaminok, ásványi anyag, ásványi anyagol, készétel, friss, tartósítás, hűtés, fagyasztás, erjesztés, nyers ételek, adalékanyagok, főzés, vörös hús, fehér hús, húskészítmények, húskészítmény, húspótlék, húspótlékok, hal, tenger gyümölcse, tenger gyümölcsei, tojás, tej, laktóz, joghurt, élő kutúra, élő kultúrák, sajt, keményítő, gabonák, keményítős étel, kenyér, glutén, bab, borsóü, borsófélék, hüvelyesek, szója, burgonyafélék, gyümölcsök, zöldség, szuperételek, fitovegyületek, leves zöldségek, káposztafélék, gyökérzöldség, hagymacsalád, zöldséggyümölcsök, édes gyümölcsök, gomba, gombák, olajos magvak, csilik, csípős étel, fűszerek, fűszer, zöldfűszer, zöldfűszerek, só, zsírok, olajok, olaj, cukor, vércukorszint, desszert desszertek, csokolásé, cukorkák, alternatív ételek, ivóvíz, kávé, tea, gyümölcslé, gyümölcslevek, turmix, turmixok, szénsavas ital, szénsavas ital, ok, energiaital, alkohol, rövidital, bor, sör, kiegyensúlyozott étrend, kiegészítők, étkezési szokások, nyugati étrend, keleti étrend, energiabüdzsé, étrend, kalóriaszámlálás, szénhidrátcsökkentés, időszakos böjt, méregtelenítés, allergiák, intolerancia, szívprobléma, kisbaba, gyermek, gyermekek, étkezési zavar, táplálás, bio

ETO:

613.2, 612.39,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

LINK

Vélemények

MEK

Wiki

moly.hu

Google könyvek

Annotációk / Vélemények

Szerzőről szóló művek

Szerző további művei

Könyv

Raktári jelzet:

610 SZ 59

Cím:

Tévutak az orvoslásban : dogmák fogságában

Szerzők:

Szendi Gábor (1954-)

Közreműködők:

Szendi Gábor (1954-) (elsődleges szerző)

Megjelenés:

[Budapest] : Jaffa, cop. 2018

Terjedelem:

359, [1] p. ill. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-475-072-7 fűzött : 3990,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 337-[360]. , Tartalom (rövid ): Manapság sokak hite megrendül az egészségügyben. Ezen nem is lehet csodálkozni, hiszen a rendelőkben, kórházakban gyakran ellentmondásos tapasztalatokat szerzünk. Nap mint nap az orvostudomány bámulatos eredményeiről hallunk, miközben a rák, a cukorbaj vagy a szív- és érrendszeri betegségek köztudottan évről évre több áldozatot szednek. Tehetetlenül nézzük végig idősödő hozzátartozónk fizikai és szellemi leépülését, mert úgy tűnik, nincs megoldás. Netán mi magunk is hiába szaladunk doktortól doktorig, nem találunk gyógyírt a bajunkra. Szendi Gábor, a nyugati típusú táplálkozás és életforma legfőbb hazai kritikusa állítja, hogy a végzetes hibák akkor is bekövetkeznének, ha minden a lehető legolajozottabban működne az egészségügyben. A probléma ugyanis rendszerszintű. A modern orvostudomány szemléletéből fakad, amely képtelen szabadulni rég meghaladott dogmáitól. Egy szakma belügye volna? Nem, mindannyiunkat érintő, halálosan komoly kérdés. E dogmák jegyében születnek ugyanis olyan – jellemzően jó szándék vezérelte – döntések, amelyek végül tragikus halálesetekhez vagy súlyos életminőségromláshoz vezetnek. Szendi tudományos kutatások eredményeire támaszkodva, olvasmányos stílusban tárja fel korunk orvostudományának legsúlyosabb tévedéseit, egészen a gyökerekig ásva. Miért tapasztalunk vitaminellenességet? Miért nem hajlandó a tudomány komolyan figyelembe venni az ember evolúciós múltját? Valóban hosszú életünk sorsszerű velejárója, hogy öregkorunk utolsó éveit-hónapjait megroskadva, elbutulva töltsük? Tényleg a mindennapos stressz okolható a depresszió járványszerű terjedéséért? Biztos, hogy aggódnunk kell magas koleszterinszintünk miatt? Valóban feltétlenül oltassuk be magunkat influenzajárvány előtt? Mit nyerhetünk a rákszűrésekkel? A Tévutak az orvoslásban nem vádirat – megoldásokat is kínál. Szerzője azt vallja, hogy a betegségeket elsősorban megelőzéssel kerülhetjük el, de akkor sem késő, ha már nyakunkon a baj: a betegségek valódi okainak feltárása segít leküzdé

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

egészségügy, orvostudomány, megelőzés, közegészségügy, balesetvédelembetegségek lefolyása és kezelése, betegségek megelőzése, prophylaxis, vitaminok, élettan, kortárs, magyar nyelvű, magyar szerző, orvos, tudományos

ETO:

61, 614, 616-03, 616-084, 612.015.6,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

LINK

Vélemények

MEK

Wiki

moly.hu

Google könyvek

Annotációk / Vélemények

Szerzőről szóló művek

Szerző további művei

Könyv

Raktári jelzet:

612.3 SZ 59

Cím:

Új vitaminforradalom : hatások és kölcsönhatások

Szerzők:

Szendi Gábor (1954-)

Közreműködők:

Szendi Gábor (1954-) (elsődleges szerző)

Megjelenés:

Budapest : Jaffa, 2013

Terjedelem:

352 p. ill. 20 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5235-87-0 fűzött : 3490,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 321-352. , Tartalom (rövid ): Új vitaminforradalom zajlik – bár egyelőre még csak a kutatás zárt világában. Az elmúlt egy-másfél évtizedben a tudomány olyan felismerések birtokába jutott a vitaminok kapcsán, amelyek szó szerint életbevágóan fontosak lehetnek számunkra. Ám SZENDI GÁBOR új kötetének aktualitását nem csupán e forradalmi helyzet adja. Az új ismeretek fényében ideje újragondolnunk a vitaminok körül kialakult babonákat és mesterségesen gerjesztett mítoszokat is, amelyek az utóbbi évtizedekben sajnálatos módon kialakították az elvakult vitaminhívők és a konok vitaminellenesek táborát. A vitaminguruk és -próféták által keltett ködben fontos végre tisztán látnunk, mik a vitaminok valódi hatásai, mi tarthatunk igaznak és mit idejétmúlt illúziónak a vitaminokkal kapcsolatban.Szendi Gábor könyve vállaltan nem enciklopédia: nem sorolja fel, melyik vitamin „mire jó”, vagy éppen „mit okoz” a hiányuk. Ehelyett a vitaminkutatás legújabb eredményei alapján bemutatja a legfontosabb vitaminok, valamint a kalcium és magnézium hatásmechanizmusát, és igyekszik ráébreszteni az olvasókat arra, hogy ezek a vitaminok és ásványi anyagok csak egymással komplex kölcsönhatásban működnek megfelelően. Következésképp ahhoz, hogy a szervezetben kifejthessék kívánatos hatásukat, az egyikből beszedendő mennyiséget célszerű a vele kölcsönhatásban lévő másikkal összhangba hozni. Ahogy a szerző fogalmaz: „Olyan az egész, mint egy szimfónia. Csak akkor áll össze egységes élménnyé, ha játékával minden zenész a nagy egészet szolgálja.”

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

vitaminok, élettan, egészség, életmód, magyar nyelvű, magyar szerző, orvostudomány, paleo, táplálkozás

ETO:

612.015.6,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

LINK

Vélemények

MEK

Wiki

moly.hu

Google könyvek

Annotációk / Vélemények

Szerzőről szóló művek

Szerző további művei

Könyv

Raktári jelzet:

612.3 SZ 59

Cím:

Napfényvitamin : hazugságok, tévhitek és a tények

Szerzők:

Szendi Gábor (1954-)

Közreműködők:

Szendi Gábor (1954-) (elsődleges szerző)

Megjelenés:

Budapest : Jaffa, 2012

Terjedelem:

276 p. ill. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-9971-94-3 fűzött : 3490,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 241-276. , Tartalom (rövid ): A D-vitamin egy olyan speciális hormon, amelyre szervezetünk minden szövetének szüksége van. Megfelelő mennyiségben csak akkor állna rendelkezésünkre, ha az Egyenlítő környékén élnénk, és mindennap félmeztelenül a napon tartózkodnánk. De hála a modern kutatás eredményeinek, mai viszonyaink közt is lehetővé vált, hogy kialakítsuk az evolúciósan optimális D-vitamin-szintünket. A mai kor emberénél ugyanis – hasonlóan a folyamatos C-vitamin-hiányban szenvedő középkori tengerészekhez – a D-vitamin fel nem ismert hiánya a legkülönbözőbb súlyos betegségek kialakulásához vezethet, amelyeket aztán a nyugati orvoslás méregdrága gyógyszerekkel és beavatkozásokkal próbál – meglehetősen sikertelenül – kezelni. Vitaminhiányt azonban csak vitaminbevitellel lehet megszüntetni!Az egészség – ahogy mondani szokás – bármennyit megér. Ehhez képest a D-vitamin filléres tétel. Ám amíg erre nem ébred rá az egészségügyi kormányzat és az orvoslás, nem tehetünk mást, mint hogy a saját kezünkbe vesszük egészségünk védelmét.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

vitamin, vitaminhiány, vitaminok, biokémia, vitaminológia, Nap, csillagászat, napfizika, betegség kimenetele, következményei, egészség, életmód, ismeretterjesztő, magyar nyelvű, magyar szerző, paleo

ETO:

577.16, 523.9, 616-036.8,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

LINK

Vélemények

MEK

Wiki

moly.hu

Google könyvek

Annotációk / Vélemények

Szerzőről szóló művek

Szerző további művei

Könyv

Raktári jelzet:

612.3 SZ 59

Cím:

Új vitaminforradalom : hatások és kölcsönhatások

Szerzők:

Szendi Gábor

Közreműködők:

Szendi Gábor (elsődleges szerző)

Megjelenés:

Budapest : Jaffa, 2013

Terjedelem:

352 p. ill. 20 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5235-87-0 fűzött : 3490,- Ft

Megjegyzés:

Tartalom (rövid ): Új vitaminforradalom zajlik – bár egyelőre még csak a kutatás zárt világában. Az elmúlt egy-másfél évtizedben a tudomány olyan felismerések birtokába jutott a vitaminok kapcsán, amelyek szó szerint életbevágóan fontosak lehetnek számunkra. Ám SZENDI GÁBOR új kötetének aktualitását nem csupán e forradalmi helyzet adja. Az új ismeretek fényében ideje újragondolnunk a vitaminok körül kialakult babonákat és mesterségesen gerjesztett mítoszokat is, amelyek az utóbbi évtizedekben sajnálatos módon kialakították az elvakult vitaminhívők és a konok vitaminellenesek táborát. A vitaminguruk és -próféták által keltett ködben fontos végre tisztán látnunk, mik a vitaminok valódi hatásai, mi tarthatunk igaznak és mit idejétmúlt illúziónak a vitaminokkal kapcsolatban.Szendi Gábor könyve vállaltan nem enciklopédia: nem sorolja fel, melyik vitamin „mire jó”, vagy éppen „mit okoz” a hiányuk. Ehelyett a vitaminkutatás legújabb eredményei alapján bemutatja a legfontosabb vitaminok, valamint a kalcium és magnézium hatásmechanizmusát, és igyekszik ráébreszteni az olvasókat arra, hogy ezek a vitaminok és ásványi anyagok csak egymással komplex kölcsönhatásban működnek megfelelően. Következésképp ahhoz, hogy a szervezetben kifejthessék kívánatos hatásukat, az egyikből beszedendő mennyiséget célszerű a vele kölcsönhatásban lévő másikkal összhangba hozni. Ahogy a szerző fogalmaz: „Olyan az egész, mint egy szimfónia. Csak akkor áll össze egységes élménnyé, ha játékával minden zenész a nagy egészet szolgálja.”

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

vitaminok, élettan, egészség, életmód, magyar nyelvű, magyar szerző, orvostudomány, paleo, táplálkozás

ETO:

61, 614, 616-03, 616-084, 612.015.6,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

LINK